Test T13 Ayudante de Servicios SESPA_4

¿Cuál es el objetivo principal del Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria?. Asegurar la protección de la seguridad humana, sanidad animal, sanidad vegetal y seguridad alimentaria. Regular los precios de los alimentos. Promover la exportación de productos alimentarios.

¿Qué son las guías de buenas prácticas de manipulación en el sector alimentario?. Documentos legales que obligan a las empresas a seguir ciertas normas. Guías que las empresas del sector alimentario pueden crear para prevenir enfermedades y riesgos derivados de la manipulación de alimentos. Manuales de instrucciones para el uso de maquinaria en la industria alimentaria.

¿Cuál es el propósito de los planes generales de higiene en empresas alimentarias?. Incrementar la producción de alimentos. Conseguir la seguridad alimentaria mediante programas y actividades preventivas. Reducir los costos de producción.

¿Cuál de los siguientes NO es un plan general de higiene habitual?. Control del agua potable. Control de plagas. Marketing y publicidad.

Los riesgos derivados de caídas al mismo nivel se producen por: Trabajar en alturas. Suelos sucios o resbaladizos, obstáculos, mala iluminación o suelos irregulares. Uso de herramientas cortantes.

Un ejemplo de riesgo de corte o amputación en un puesto de trabajo es: Manipular cargas pesadas. Utilizar máquinas y herramientas cortantes como cuchillos o picadoras. Exposición a temperaturas extremas.

¿Qué tipo de riesgo se asocia con el contacto con elementos calientes como hornos o freidoras?. Riesgo eléctrico. Riesgo químico. Quemaduras por contacto.

Los riesgos eléctricos en una cocina pueden derivarse de: Productos químicos de limpieza. Contacto directo o indirecto con instalaciones eléctricas o aparatos en mal estado. Gases inflamables como el propano.

¿Cuál de estos NO es un riesgo químico común en el trabajo?. Detergentes. Lejía, amoniaco o agua fuerte. Ruido excesivo.

¿Qué elementos presentes en las cocinas incrementan el riesgo de incendio y explosión?. Suelos resbaladizos y mala iluminación. Sólidos y líquidos inflamables, focos de fuego y calor, y gases inflamables. Equipos de protección individual defectuosos.

Los riesgos ergonómicos están relacionados con: Malas relaciones entre compañeros de trabajo. Manejar cargas o trabajar en posturas forzadas. Exposición a microorganismos.

¿Qué son los riesgos psicosociales?. Riesgos derivados de la manipulación de productos químicos. Riesgos relacionados con el estrés laboral, largas jornadas, mala planificación o malas relaciones entre trabajadores. Riesgos asociados a vibraciones y radiaciones.

La exposición a microorganismos o parásitos se clasifica como un riesgo: Ergonómico. Biológico. Físico.

¿Cuál es la temperatura ideal de trabajo recomendada?. Entre 0 y 10°C. Entre 17 y 27°C, buscando un punto medio. Superior a 30°C.

Los derivados del ruido en el trabajo pueden afectar negativamente a: La temperatura ambiente. El rendimiento de las personas. La humedad del aire.

La iluminación en un espacio de trabajo debe ser: Poca y focalizada. Buena y uniforme. Artificial únicamente.

¿Qué son los EPIs?. Equipos de protección individual que protegen al trabajador de riesgos laborales. Equipo de personal interno de la empresa. Elementos de decoración del puesto de trabajo.

¿Cuándo deben utilizarse los EPIs?. Siempre, sin excepción. Cuando los riesgos no puedan evitarse o reducirse con otras medidas. Solo en caso de accidente.

¿Quién tiene la obligación de proporcionar EPIs y vigilar su uso?. El trabajador. El empresario. El comité de empresa.

¿Cuál de los siguientes NO se considera un EPI?. Casco de seguridad. Guantes de protección. Herramientas de trabajo manuales.

¿Qué tipo de EPIs son los tapones para oídos y los cascos antirruido?. Protectores de cabeza. Protectores del oído. Protectores de vías respiratorias.

Los protectores de ojos y cara pueden ser: Guantes y manoplas. Calzado de seguridad y rodilleras. Gafas y pantallas.

¿Qué protegen los equipos de protección de vías respiratorias?. Las manos y los brazos. Los pies y las piernas. Filtran el aire que el trabajador respira.

Los protectores de manos y brazos incluyen: Calzado de seguridad. Guantes, manoplas y manguitos. Chalecos y chaquetas.

¿Qué es un protector de la piel en el contexto de EPIs?. Un casco. Una crema o pomada de protección. Un arnés de seguridad.

Los chalecos, chaquetas o mandiles son tipos de: Protectores de cabeza. Protectores del tronco. Protectores de pies y piernas.

¿Qué abarca la 'Protección total del cuerpo' como EPI?. Solo la protección contra golpes. Protección contra caídas, arneses de seguridad, ropa de protección y accesorios reflectantes. Únicamente ropa de protección contra productos químicos.

¿Cuál es una de las obligaciones del empresario respecto a los EPIs?. Que los trabajadores los compren por su cuenta. Elegir los EPIs adecuados y darlos gratuitamente a los trabajadores. Solo informar sobre los riesgos.

¿Bajo qué criterio se deben usar los EPIs?. Cuando el trabajador se sienta cómodo. Cuando haya riesgo para la salud o la integridad de los trabajadores. Solo si lo indica el supervisor directo.

¿Qué debe hacer el empresario en cuanto a formación e información sobre EPIs?. Solo entregar el EPI. Informar a los trabajadores sobre los riesgos y cuándo usar los EPIs, y organizar formaciones. Dejar que los trabajadores aprendan por sí mismos.

¿Cuál es una obligación de los trabajadores respecto a los EPIs?. Ignorar los EPIs si no les gustan. Utilizarlos correctamente, cuidarlos e informar de daños. Guardarlos en casa.

¿Cuál es la finalidad principal de un Plan de Emergencias ante un incendio?. Asegurar que el incendio se produzca de forma controlada. Evitar que el incendio se materialice, organizar la lucha contra él y garantizar la evacuación. Solo informar a los bomberos.

¿Qué responde el 'QUÉ se debe hacer' en el Plan de Emergencias?. Medios disponibles. Rapidez de actuación. Saber nuestros cometidos.

¿A qué se refiere el 'Nivel 1: Conato' en una emergencia?. Una emergencia general que pone en peligro a las personas. Una emergencia parcial que afecta a una zona del edificio. El riesgo o accidente puede ser controlado de forma sencilla y rápida con los medios disponibles.

¿Qué caracteriza a una 'Emergencia Parcial'?. Requiere la intervención del Equipo de Intervención y puede necesitar evacuación parcial. Es un riesgo menor que se soluciona rápidamente. Afecta a todo el edificio.

En caso de 'Emergencia General', ¿qué es necesario hacer?. Esperar instrucciones del jefe de departamento. Proceder al desalojo o evacuación total o parcial, ya que la seguridad de las personas está en peligro. Intentar controlar el fuego con los extintores disponibles.

¿Cuál de las siguientes medidas preventivas básicas es fundamental para evitar incendios?. Acumular materiales combustibles en áreas de trabajo. Realizar conexiones eléctricas no autorizadas. Mantener la limpieza y el orden, y usar las instalaciones racionalmente.

¿Qué se debe señalizar para la prevención de incendios?. Solo las salidas de emergencia. Las vías de evacuación, salidas, itinerarios de salida y la localización de medios de detección, alarma y extinción. Únicamente los extintores.

¿Cómo se caracterizan las señales relativas a la lucha contra incendios?. Pictograma blanco sobre fondo verde. Pictograma blanco sobre fondo rojo, cubriendo al menos el 50% de la superficie. Forma circular con borde amarillo.

¿Qué tipo de señales son las que tienen pictograma blanco sobre fondo verde?. Señales de advertencia. Señales de prohibición. Señales de salvamento o socorro.

¿Qué son los extintores en el contexto de medios técnicos de extinción?. Instalaciones fijas en el interior de los edificios. Medios portátiles de extinción para actuar sobre pequeños incendios. Sistemas automáticos que se activan con detectores de humo.

¿Quiénes deben utilizar las bocas de incendios?. Cualquier empleado. Miembros del equipo de emergencias o bomberos. Personal de mantenimiento.

¿Cuál es la función de los sistemas de detección de incendios?. Apagar automáticamente el fuego. Detectar el fuego y activar automáticamente las alarmas, pudiendo también activar instalaciones de extinción. Solo alertar a los bomberos.

¿Qué son los pulsadores de alarma de incendios?. Dispositivos automáticos de detección. Sistemas que se activan por la presencia de humo. Pulsadores distribuidos en el edificio para activar manualmente las alarmas.

¿Qué indican los 'Responsables y equipos' dentro del Plan de Emergencias?. La ubicación de las salidas de emergencia. Los equipos de intervención y sus funciones en diferentes escenarios de emergencia. El número de extintores disponibles.

¿Cuáles son las funciones del Equipo de Primera Intervención ANTES de que se produzca la emergencia?. Utilizar extintores y avisar al centro de coordinación. Impedir actuaciones de riesgo, conocer las vías de evacuación e informar de deficiencias. Colaborar en el restablecimiento del servicio.

Si descubrimos un incendio y su magnitud lo permite (nivel conato), ¿qué debemos hacer?. Evacuar inmediatamente sin intentar nada. Intentar utilizar el extintor más cercano sin arriesgarse. Esperar a los bomberos sin hacer nada.

¿Qué acción NO se recomienda al descubrir un incendio?. Controlar la propia reacción. Comunicar el incendio. Abrir puertas y ventanas para ventilación.

Al utilizar un extintor, ¿cuál es el primer paso después de colgarlo y quitar el pasador?. Acercarse al fuego. Mover la boquilla en zig-zag. Efectuar un disparo corto para ver si funciona.

¿Qué significa la 'P' en el método PAS para primeros auxilios?. Proteger. Prevenir. Proporcionar.

¿A quién debemos avisar después de proteger la escena en una emergencia?. Al jefe de departamento. A los servicios sanitarios o de emergencia (teléfono 1-1-2). A los compañeros de trabajo.

¿Qué contenido mínimo debe tener un botiquín de primeros auxilios?. Solo tiritas y vendas. Tijeras, pinzas, apósitos, gasas, esparadrapo, vendas, guantes, manta termoaislante, mascarilla de reanimación, agua o suero salino y bolsas de desecho. Medicamentos recetados.

Ante una quemadura, ¿qué acción es incorrecta?. Echar mucha agua para enfriar la herida. No dar al quemado ni agua ni comida. Aplicar pomadas directamente sobre la quemadura.

Si una quemadura es por líquidos inflamables (gasolina, alcohol), ¿qué NUNCA debemos usar para apagarla?. Arena. Agua. Manta.

¿Qué es una hemorragia?. Una fractura ósea. Una salida de sangre del cuerpo humano. Una lesión en la piel.

En la compresión directa para detener una hemorragia, ¿cuánto tiempo se debe mantener la presión?. 2-3 minutos. Al menos 10 minutos. Hasta que deje de sangrar.

¿Cuándo se recurre a la compresión arterial para una hemorragia?. Como primer método de actuación. Si la compresión directa no ha sido suficiente para detener la hemorragia. Solo en caso de hemorragias internas.

¿Para qué se utiliza un torniquete en casos de hemorragia?. Para hemorragias leves. En casos extremos, cuando la compresión arterial no funciona o hay múltiples accidentados. Para detener hemorragias internas.

¿Cómo se deben tratar las hemorragias de oído?. Aplicar presión directa. Dejar que la sangre salga y evacuar al paciente al hospital. Taponar el oído con gasa.

Si una hemorragia es interna, ¿cómo se nota?. Por la salida visible de sangre. La persona siente frío, entra en estado de shock y la sangre no sale al exterior. Por hinchazón en la zona afectada.

Las heridas se valoran en función de: El color de la piel. Extensión, profundidad, localización y suciedad. La temperatura corporal.

¿Qué se debe hacer con las heridas leves superficiales?. Solo aplicar un vendaje. Desinfectarlas, limpiando con agua y jabón, aplicar un antiséptico y vendar. Ignorarlas si no duelen.

En caso de heridas penetrantes en el tórax, ¿qué material se usa para taparlas?. Material transpirable. Material no transpirable. Tela adhesiva directamente sobre la herida.

Para heridas penetrantes en el abdomen, ¿cómo se debe trasladar al herido?. De pie y caminando. Tumbado con las piernas flexionadas. Sentado en una silla.

¿Qué es un atragantamiento leve?. Cuando la persona no puede hablar ni respirar. Cuando la persona puede hablar, toser o respirar y se le anima a seguir tosiendo. Cuando la persona está inconsciente.

En un atragantamiento grave con víctima consciente, ¿cuál es el primer paso?. Realizar la maniobra de Heimlich inmediatamente. Dar 5 palmadas fuertes en la espalda. Llamar a emergencias.

Si el objeto no sale tras las 5 palmadas en un atragantamiento grave, ¿qué se intenta después?. Esperar a que la persona tosa. La maniobra de Heimlich. Dar agua a la víctima.

En caso de víctima inconsciente por atragantamiento, ¿qué procedimiento se sigue?. Solo compresiones torácicas. Reanimación Cardiopulmonar (RCP) con 30 compresiones y 2 ventilaciones. Colocar a la víctima de lado.

¿A qué ritmo se deben realizar las compresiones en la RCP?. Unas 60 compresiones por minuto. Unas 120 compresiones por minuto. Unas 180 compresiones por minuto.