TEMA 1 ESPECÍFICO

Cuál es el objetivo principal de las medidas higiénicas?. Mantener un entorno sin polvo. Eliminar o disminuir suciedad y microorganismos nocivos. Evitar la humedad en la superficies. Sustituir la esterilización en hospitales.

La pasteurización consiste en. Calentar a 110-115ºC durante 30min. Calentar a 130-140ºC durante 1-2 seg. Calentar a 68ºC durante 30 min y enfriar rápidamente. Exponer a la luz ultravioleta durante 15 min.

El antiséptico más seguro para lactantes y mujeres lactantes es: Povidona yodada al 10 %. Clorhexidina. Alcohol etílico 70%. Agua oxigenada.

La capa exterior de una mascarilla puede mantener el virus de la covid 19 hasta: 24 horas. 2 días. 4 días. 7 días.

El postulado de koch que NO siempre se cumple en enfermedades como la lepra es: El microorganismo debe estar presente en el enfermo. La enfermedad debe reproducirse en animales inoculados. Debe ser posible aislar y cultivar el microorganismo. El microorganismo debe provocar una respuesta inmune detectable.

Cuál de los siguientes métodos NO garantiza la eliminación de esporas?. Esterilización. hervido o ebullición. Uperización. Autoclave.

La leche pasteurizada se diferencia de la esterilizada en que dos puntos. No contiene ningún germen patógeno. Su conservación es más sencilla y prolongada. Se calienta a mayor temperatura y durante más tiempo. Destruye también las esporas bacterianas.

En relación a la Kobe 19, el tiempo de permanencia en superficies de plástico o acero inoxidable es: 4 horas. 24 horas. 2 días. 4 días.

Cuál de los siguientes NO es un momento de higiene de manos según la OMS?. Antes del contacto con el paciente. Después del contacto con el entorno del paciente. Antes de manipular alimentos. Después de exposición a fluidos corporales.

La contaminación cruzada indirecta de alimentos puede deberse a: Contacto entre carne cruda y cocida en el mismo plato. Manipulación con manos sucia. Contacto directo entre dos alimentos contaminados. La presencia de polvo ambiental.