Tema 17 - Pavicultura intensiva

¿Cuál es el nombre científico del pavo doméstico?. Gallus gallus domesticus. Meleagris gallopavo. Phasianus colchicus.

¿Qué estirpe de pavo blanco fue seleccionada en EE. UU. en los años 50-60?. Hybrid XL. Beltsville Small White. Nicholas Select.

¿Qué empresa produce la estirpe B.U.T. y Nicholas?. Hendrix Genetics. Aviagen. Cobb-Vantress.

¿Qué empresa produce la estirpe Hybrid Turkeys?. Hendrix Genetics. Aviagen. Cobb-Vantress.

¿Qué tipo de estirpes se destinan al despiece?. Ligeras. Semipesadas. Pesadas.

¿Qué país lidera la producción mundial de carne de pavo?. Brasil. Estados Unidos. Alemania.

¿Qué porcentaje de la producción de pavos de la UE representa España?. 8,5%. 12,8%. 15,2%.

¿Cuál es el peso medio de la canal de pavo en España?. 7,5 kg. 8,9 kg. 9,6 kg.

¿Qué sistema reproductivo se utiliza debido al gran tamaño de los machos?. Monta natural. Inseminación artificial. Reproducción asistida.

¿Qué duración tiene el periodo de puesta en pavos?. 20 semanas. 26 semanas. 30 semanas.

¿Qué peso debe alcanzar una pavita a las 29 semanas?. 9,5 kg. 10,7 kg. 12,3 kg.

¿Cuántas inseminaciones se realizan en la primera semana de puesta?. Dos. Tres. Cuatro.

¿Qué volumen tiene una dosis de inseminación (pajuela)?. 0,2 ml. 0,4 ml. 0,6 ml.

¿Cuál es el número aproximado de espermatozoides por eyaculado?. 2,1 x 10⁹. 4,3 x 10⁹. 6,5 x 10⁹.

¿Qué temperatura se mantiene en la incubadora durante los primeros días?. 38,5 ºC. 37,8 ºC. 36,9 ºC.

¿Cuándo se transfieren los huevos a la nacedora?. Día 21. Día 25. Día 27.

¿Qué porcentaje de humedad relativa se alcanza en la fase de nacedora?. 70%. 80%. 90%.

¿Cuál es el peso mínimo de un pavipollo de un día?. 50 g. 60 g. 70 g.

¿Qué tipo de yacija se recomienda para la cría?. Paja entera. Cascarilla de arroz. Arena fina.

¿Qué densidad se recomienda en la fase de cebo para machos?. 4-6 pavos/m². 6-8 pavos/m². 8-10 pavos/m².

¿Qué intensidad lumínica se utiliza en la cría?. 40 lux. 60 lux. 80 lux.

¿Cuántas fases de alimentación se recomiendan para estirpes pesadas?. 6. 7. 8.

¿Qué presentación del pienso se usa tras los 21 días?. Migas. Harina. Gránulo de 3-4 mm.

¿Qué contenido energético tiene el pienso en fases avanzadas?. 2.600 kcal EM/kg. 2.800 kcal EM/kg. 3.200 kcal EM/kg.

¿Qué mineral es clave para la calidad de aplomos?. Magnesio. Calcio. Sodio.

¿Qué característica nutricional destaca en la carne de pavo?. Alta en grasa. Rica en colesterol. Magra y baja en calorías.