TEMA 2 ALOJAMIENTO

¿Qué norma establece los requisitos que deben cumplir los establecimientos hoteleros para su certificación?. ISO 9001. UNE 182001. ISO 14001. UNE 22000.

¿Cuántos procesos se identifican en la norma UNE 182001 para la gestión de un hotel?. 5. 6. 8. 10.

¿Cuál de los siguientes NO es uno de los procesos mencionados en la norma UNE 182001?. Recepción. Limpieza y Mantenimiento de pisos. Gestión de Eventos. Restauración.

¿Qué se incluye en el proceso de "Dirección" según la norma UNE 182001?. Gestión de reservas. Planificación presupuestaria. Servicio de habitaciones. Control de inventarios.

¿Cuál es el primer paso en la organización económica de un establecimiento hotelero?. Contratación y formación del personal. Elaboración del presupuesto anual. Gestión de reservas. Auditorías internas.

¿Qué técnica se menciona para la rotación de inventarios en la gestión de inventarios?. LIFO. JIT. FIFO. ABC.

¿Qué herramienta tecnológica se sugiere para el control de gestión hotelera?. ERP. CRM. PMS. CMS.

¿Qué aspecto es fundamental en la gestión de recursos humanos en un hotel?. Estrategias de precios. Contratación y formación del personal. Gestión de reservas. Auditorías internas.

¿Qué sistema ayuda a gestionar la relación con los clientes en un hotel?. ERP. CRM. PMS. CMS.

¿Qué funcionalidad NO es parte de un sistema PMS?. Gestión de reservas. Facturación y pagos. Segmentación de clientes. Check-in y Check-out.

¿Cuál es una de las pautas a seguir en el control de gestión hotelera?. Incrementar los costos fijos. Conocer la composición cualitativa y cuantitativa de la facturación hotelera. Externalizar todos los departamentos. Eliminar el análisis de flujos de caja.

¿Cuál es uno de los beneficios de utilizar sistemas de gestión hotelera avanzados en lugar de hojas de cálculo?. Aumentar la carga de trabajo. Facilitar la recopilación de datos precisos y oportunos. Reducir la capacidad de análisis. Incrementar la posibilidad de errores.

¿Qué implica la realización de auditorías internas en la gestión económica hotelera?. Incrementar los costos operativos. Verificar que todas las transacciones estén correctamente registradas. Reducir la transparencia en la gestión. Eliminar el control de gastos.

¿Cuál es una de las preguntas clave para la planificación estratégica en la gestión hotelera?. ¿Cuántos empleados puedo despedir?. ¿Qué nivel de servicios debo ofrecer a mis clientes?. ¿Cuántas habitaciones puedo cerrar?. ¿Cómo puedo reducir la calidad del servicio?.

¿Qué sistema se utiliza para mantener información detallada de los empleados y gestionar horarios en un hotel?. ERP. CRM. PMS. Sistemas de Gestión de Recursos Humanos.