tema 4

¿Dónde nacen principalmente los hábitos alimentarios de un individuo?. Exclusivamente a través de la publicidad televisiva. En los comedores escolares de forma autónoma. A través de la lectura de libros de nutrición. En el entorno familiar por imitación.

.¿Qué caracteriza a la 'dieta moderna' en comparación con la tradicional?. La eliminación total de los aditivos alimentarios. Una vuelta a los productos frescos del mercado local. Más grasas, más azúcares y menos vegetales. Un mayor consumo de legumbres y cereales integrales.

Cuando usamos la comida para premiarnos o aliviar el estrés, ¿a qué función social nos referimos?. Prestigio social. Mera nutrición. Identidad propia. Alivio emocional.

¿Por qué los alimentos frescos no suelen anunciarse en televisión?. Tienen cadenas de producción cortas y generan menos beneficio industrial. La ley prohíbe anunciar frutas y verduras. Porque no son saludables. Porque todo el mundo ya los consume en exceso.

¿Qué define a un 'alimento funcional'?. Cualquier fruta o verdura que se encuentre en la naturaleza. Un alimento convencional modificado para aportar beneficios específicos a la salud. Un alimento que no tiene valor nutricional alguno. Un producto que solo se puede comprar en farmacias.

¿Qué estrategia publicitaria utiliza a famosos para atraer al público infantil?. Etiquetado en blanco y negro. Venta de productos solo en tiendas especializadas. Patrocinios y vinculación con ídolos deportivos. Uso exclusivo de datos científicos complejos.

¿Qué es el Código PAOS en España?. Una ley que prohíbe el azúcar en las escuelas. Un impuesto especial para las bebidas azucaradas. Un sistema de autorregulación voluntaria de la publicidad de alimentos. Un manual para aprender a cocinar de forma saludable.

¿Qué representa el sistema NutriScore?. Un semáforo nutricional de 5 letras y colores del verde al rojo. El precio del alimento en comparación con el mercado. La cantidad de kilómetros que ha recorrido el producto. El número de personas que han comprado el producto.

¿Qué componentes utiliza la industria en ultraprocesados para generar placer exacerbado?. Solo colorantes naturales de frutas. Agua mineral y fibra natural únicamente. Grasas hidrogenadas, exceso de sal, azúcar y aditivos. Vitaminas y minerales en estado puro.