Tema 4. Análisis de lípidos

¿Cuál es una característica común de los lípidos?. a. Sabor dulce. b. Estructura de anillos fusionados. c. Solubilidad en agua. d. Insolubilidad en disolventes orgánicos.

¿Qué tipo de lípidos forman una bicapa lipídica en las membranas celulares?. a. Triglicéridos. b. Fosfolípidos. c. Esteroides. d. Esfingolípidos.

¿Cuál de las siguientes es una función de las lipoproteínas de alta densidad (HDL)?. a. Transportar triglicéridos a las células periféricas. b. Transportar colesterol desde las células al hígado. c. Actuar como precursores de las lipoproteínas de baja densidad (LDL). d. Transportar colesterol dietético desde el intestino.

¿Qué componente es una molécula clave en la glucólisis y la gluconeogénesis?. a. Triglicéridos. b. Colesterol. c. Glicerol. d. Gliceraldehído 3-fosfato.

¿Qué hormona estimula la lipogénesis y el almacenamiento de triglicéridos?. a. Insulina. b. Glucagón. c. Adrenalina. d. Cortisona.