Tema metabolismo basal

¿Qué estudia la bioenergética?. El estudio de los procesos de adsorción, transformación y entrega de energía en los sistemas biológicos. La cantidad de nutrientes que necesita un organismo para mantener sus funciones vitales. La variación de la secuencia de ADN que afecta a una sola base. El conjunto de bacterias, hongos y virus que viven en el intestino.

¿Qué son los requerimientos nutricionales?. La cantidad de nutrientes que necesita un organismo para mantener sus funciones vitales. La energía consumida que ha de ser igual al gasto energético total diario. Cualquier transformación física o química donde la cantidad total de energía del universo permanece constante. La mínima energía necesaria para el metabolismo normal.

¿Cuál es el primer principio de la termodinámica?. La energía consumida ha de ser igual al gasto energético total diario. La cantidad total de energía del universo permanece constante en cualquier transformación física o química. La energía térmica se mide en kilojulios. El balance energético no varía el peso.

¿Qué unidad se utiliza para medir la energía en el contexto nutricional?. Kilojulios. Gramos. Litros. Kilocalorías (kcal).

¿Cuál es el valor energético de 1 gramo de lípidos?. 4 kcal. 9 kcal. 1 kcal. 7 kcal.

¿Qué mide la calorimetría?. La composición corporal. La cantidad de agua en el cuerpo. Directa o indirectamente el gasto energético. La temperatura corporal.

¿Qué es el Metabolismo Basal (TMB)?. La energía necesaria para la actividad física. La energía necesaria para la digestión de los alimentos. La mínima energía necesaria para el metabolismo normal en reposo. La energía total consumida en un día.

¿De qué depende el Metabolismo Basal (TMB)?. Únicamente de la edad. Solo de la actividad física. Tamaño y composición corporal, edad, situación de crecimiento, embarazo, lactancia y patológica. De la cantidad de agua consumida.

La energía que se emplea en el metabolismo basal está destinada a: Únicamente al trabajo mecánico externo. Al metabolismo celular, síntesis de moléculas, trabajo mecánico interno, efecto térmico de los alimentos, termogénesis y mantenimiento de la temperatura corporal. Principalmente a la actividad física. A la digestión y absorción de nutrientes.

¿Cómo se calcula el gasto energético total según la ecuación de Harris-Benedict?. Multiplicando la tasa metabólica por el peso corporal. Sumando la ingesta energética y el balance energético. Multiplicando la tasa metabólica por los coeficientes de actividad física. Restando el gasto energético del total de nutrientes.

¿Qué indica un superávit calórico?. Disminuye el peso. Aumenta el peso. El peso no varía. La ingesta es igual al gasto.

¿Qué indica un déficit calórico?. Aumenta el peso. El peso no varía. Disminuye el peso. La ingesta es mayor que el gasto.

¿Cuál es el valor energético de 1 gramo de glúcidos?. 9 kcal. 4 kcal. 1 kcal. 7 kcal.

¿Cuál es el valor energético de 1 gramo de proteínas?. 9 kcal. 4 kcal. 1 kcal. 7 kcal.

¿Cuál es el valor energético de 1 gramo de fibra?. 4 kcal. 9 kcal. 7 kcal. 1 kcal.

Las recomendaciones de ingesta diaria para carbohidratos suelen estar entre: 10-20%. 20-30%. 50-70%. 80-90%.

Las recomendaciones de ingesta diaria para proteínas suelen estar entre: 50-70%. 10-20%. 20-30%. 30-40%.

Las recomendaciones de ingesta diaria para grasas suelen estar entre: 10-20%. 50-70%. 20-30%. 30-40%.

¿Qué son los Niveles Superiores de Consumo Tolerable (NSCT)?. La cantidad mínima de un nutriente que se debe consumir. Los límites superiores de consumo de nutrientes compatibles con la salud. La recomendación de ingesta diaria promedio. La cantidad de nutrientes necesaria para evitar enfermedades.

¿Qué es la epigenética?. El estudio de las mutaciones genéticas. El estudio de los mecanismos que regulan la expresión génica sin una modificación del ADN. El estudio de la composición del microbiota intestinal. El cálculo del gasto energético.