Tercer parcial

La nutrición es un conjunto de funciones armónicas y coordinadas entre sí, que tienen lugar en todas y cada una de las células eincluyen la incorporación y utilización, por parte del organismo:

La nutrición adecuadapreviene enfermedades, influyendo así en la calidad de vida. Esta relacionada con hábitos: Alimentación. Actividad física. Consumo de sustancias.

Tipos de nutrientes: Macronutrientes. Micronutrientes. agua.

Nutrientes que el cuerponecesita en grandes cantidades y que proporcionan energía. Macronutrientes. Micronutrientes.

Hidratos de carbono, grasas y proteínas. Macronutrientes. Micronutrientes.

Clasificación de losalimentos. Cereales y tuberculos. Leguminosas. Frutas y verduras. Productos animales. Azúcares. Grasas.

Evaluación del estado nutricional. 0-6 m. 6-24 m. 2-5 años. 6-9 años. 10-19 años.

Métodos para la evaluación del estado nutricional en niños según el ministerio de salud de El Salvador: Gráfica peso/edad. Gráfica longitud/edad. Gráfica peso/talla.

es la referencia más habitual de valoración del estado nutricional y de la grasa corporal.

IMC. menor a 18.5 kg/m². entre 18.5 y 24.9 kg/m². entre 25 y 29.9 kg/m². entre 30 y 39.9 kg/m². mayor a 40 kg/m².

son indicadores de grasa visceral o de obesidad abdominal en personas de 2 a 19 años de edad. IMC. Circunferencia de cintura. Peso y talla.

En la clasificación de riesgo de enfermedad. Con frecuencia, una circunferencia de la cintura grande se encuentra en. Mujeres. Hombres.

Como realizar una correcta medición: Mida la cintura en el punto medio entre el borde costal y la cresta ilíaca. Después mida la cadera en la parte más ancha de la región glútea. Divida la circunferencia de la cintura por la circunferencia de la cadera para obtener el cociente cintura-cadera.

Formas de desnutrición. Pérdida de peso rápida y severa. Retraso en el crecimiento en niños. Falta crítica de macronutrientes.

Problemas de salud asociados al sobrepeso y obesdiad: Cardiovasculares. Metabólicos. Hepáticos.

Deficiencias nutricionales. Causa fatiga, debilidad, palidez y dificultades de aprendizaje. Problemas de visión (ceguera nocturna) y mayor riesgo de infecciones. Problemas de tiroides y desarrollo cognitivo. Debilidad ósea, osteoporosis y raquitismo. Problemas neurológicos, hormigueo y anemia.

Se buscan fomentar prácticas alimenticias adecuadas para prevenir enfermedades no transmisibles.

Se basa en el consumo de todos los grupos de alimentos: frutas, verduras, cereales, leguminosas, leche u, carne, huevo y grasas saludables.

Los pacientes tienen mayor probabilidad de necesitar apoyo o padecer afecciones que afectan su consumo de alimentos y bebidas como: Pérdida de peso. Depresión. Demencia.

Rol del personal de salud. Educación y concentización. Desarrollo de entornos saludables. Atención personalizada y seguimiento. Capacitación y empoderaciemto.

Rol del personal de salud. Informar a pacientes y comunidades sobre la prevención de enfermedades y el manejo de condiciones crónicas. Desarrollar habilidades personales para la salud, ayudando a los individuos a cuidar su cuerpo y gestionar sus emociones.