tipo test produ ovino e capri

1. Indicar a verdadeira: Os feedlots permitem atingir os potenciais máximos dos indicadores produtivos (IC, GMD…) e melhorar o rendimento da carcaça fazendo o produto mais homogéneo. f.

2. O borrego de engorda deve ser abatido com: 1.5 a 2 meses. 3 a 3.5 meses. 4 a 4.5 meses. 5 a 5.5 meses.

3. No sistema de 3 partos/2 anos, em que fase se deve ter especial atenção ao maneio alimentar?. Lactação. Gestação. Do parto à cobrição (para garantir que têm uma boa CC que as permita responder ao efeito-macho).

4. Qual o peso vivo (Kg) ideal fisiológico de abate mais frequente nas raças ovinas autóctones?. 15. 20. 30 (em produção intensiva). 35. 40.

5. Relativamente à engorda de borregos, escolha das seguintes frases qual a que descreve melhor as diferenças entre os parques de concentração (PC) e as engordas intensivas ou os feedlots (FL): Nos FL os borregos entram após o desmame enquanto nos PC só entram no início do período final da engorda. Nos PC os borregos destinam-se à mercados especiais enquanto nos EL se destinam a mercados massais. Nos PC não há oportunidade de fazer o acabamento dos borregos enquanto nos FL está naturalmente incluído. Nos PC tenta-se maximizar a ingestão de alimentos ao contrário dos FL onde há alguma restrição.

6. Quais os tipos de cabrito produzidos?. Leite, pastagem e engorda. Leite, pastagem e (…). Peso baixo (< 10 Kg PV) e peso elevado (> 10 até 15-16 kg PV).

7. Qual a raça ovina autóctone para a produção de leite regime semi-intensivo?. Saloia. Merina Branca. Serra da Estrela (é a melhor raça leiteira nacional e é principalmente produzida em “extensivo” = semi-intensivo, mas está a perder popularidade para as raças exóticas). Churra da Terra Quente. Bordaleira de Entre Douro e Minho.

8. Qual o principal problema em termos de bem-estar?. Peeira (confirmado pelo Caldeira). Maus-tratos pelos tratadores. Mortalidade. Fome.

10. Qual a maior causa de morte dos ovinos recém-nascidos. Hipotermia. Rejeição da mãe.

no se eliminarla, no pulses nada. . .

9. Que característica é semelhante nas ovelhas e cabra?. Comportamento alimentar. Ciclo reprodutivo. Faneras. Modo de ordenha. Teor butiroso do leite.

11. Mesma raça e mesmo (...) qual é a característica que faz diferenciar o ganho médio de gordura?. Maneio (especificamente o maneio alimentar na fase acabamento). Peso. Instalação. Ambiente.

12. Numa região de condições edafoclimáticas difíceis, qual das seguintes combinações de recursos genéticos utilizaria para a produção de borregos de 25-30 kg?. Linha mãe - Merino Preto / Linha Pai - Suffolk. Linha mãe - Merino Branco / Linha Pai - Lacaune. Linha mãe - Churro Algarvio / Linha Pai - Serra da Estrela. Linha mãe - Merino da Beira Baixa / Linha Pai - Churro do Campo (sem certezas). Linha mãe – Assaf / Linha Pai - Churro da Terra Quente.

13. Quais as raças ovinas exóticas de leite mais utilizadas em Portugal?. Lacaune e Assaf. Florida e Malaguenha. Frísia do Leste e Lacaune. Awassi e Manchega. Lacaune e Manchega.

14. Numa escala de 0-5 de condição corporal, que notas aconselharia na fase da cobrição em ovelhas de carne: 2,5-3. 3,5-4. 1,5-2. 3-3,5. 2-2,5.

15. Qual o motivo por que há raças autóctones ovinas que são ordenhadas e outras não?. Pelas disponibilidades forrageiras da região. Pela existência ou ausência de tradição de fazer queijo na região. Pelas características climáticas da região. Pela sua capacidade de produção de leite. Por desconhecimento das técnicas de cura do queijo.

16. No que respeita à engorda de borregos, e considerando a máxima eficiência biológica do processo, a sua rentabilidade e a qualidade do produto final, para nascimentos em setembro e pesos de abate de 30 kg que sistema escolheria a partir do desmame aos 2 meses com 15 kg, de entre os seguintes: Engorda na erva com suplemento de forragem. Engorda intensiva (os valores estão mm iguais aos do ppt das engordas intensivas). Engorda na erva com acabamento de 2 semanas na exploração. Engorda na erva com acabamento de 2 semanas em parque de concentração. Engorda na erva.

17. Qual a melhor raça ovina autóctone para a produção de leite?. Saloia. Merina Branca. Serra da Estrela. Churra da Terra Quente. Bordaleira de Entre Douro e Minho.

18. Qual o esquema reprodutivo que aconselharia no sistema de produção semi-intensivo de leite de ovelha: 2 partos por ano / 2 épocas de cobrição: principal na Primavera e secundária no Outono. 3 partos em 2 anos / 3 épocas de cobrição: Set/Out, Mai/Jun e Jan/Fev. 1 parto por ano / 2 épocas de cobrição: principal na Primavera e secundária no Outono. 5 partos em 4 anos / 1 épocas de cobrição: Outono. 1 parto por ano / 1 época de cobrição: Outono.