TOXICOLOGÍA V

Cuál de las siguientes toxinas se encuentran presente Conium maculata: Delfinina. Prunasina. Cicutoxina. Ninguna de las anteriores.

Sobre las toxinas de las plantas, Señale el enunciado incorrecto: Los glucósidos y los alcaloides suelen ser amargos. Los glucósidos están formados por un azúcar y un a aglucona unidos por enlace éster que es roto por la acción de una glucosidasa. Entre los glucósidos más relevantes desde el punto de vista toxicológico, se encuentra los cianogénicos, los cardíacos y los bociógenos. Aunque muchas tienen antídotos específicos, su coste es tan elevado para su uso en colectividades que se recurre habitualmente a tratar los síntomas.

Sobre las toxinas de las plantas: Los glucósidos y los alcaloides suelen ser amargos. Los glucósidos están formados por un azúcar y una aglucona unidos por enlace éster que es roto por la acción de una glucosidasa. Entre los glucósidos más relevantes desde el punto de vista toxicológico, se encuentra los cianogénicos, los cardíacos y los bociógenos. Todas son correctas.

¿Cuál de las siguientes toxinas se presenta en Conium maculata?. Maculatina. Cicutoxina. Dos de las tres toxinas citadas en las respuestas están Conium maculata. Prunasina.

Sobre las hemaglutininas: Las lectinas son fundamentalmente toxinas anticoagulantes. El robinismo es el síndrome producido por la lectina abrina. La ricina D es la toxina vegetal más toxica. La semilla de ricino es la única parte de la planta que no es tóxica.

¿Cuál de los siguientes no es un tipo de alcaloide?. Pirrolizidínicos. Cumarlínicos. Disterpénicos. Pirrolidínicos.

Un derivado secundario que se considera tóxico y contiene nitrógeno: Taninos. Saponinas. Gosipol. Alcaloides.

Sobre el cianuro señale la respuesta correcta: La dosis letal mínima del ión cianuro se cifra en más de 100 mg/kg. Gracias a su lenta absorción no suele provocar un número elevado de muertes. Su mecanismo de acción predominante es metahemoglobinizante. El ión cianuro inhibe la citocromo oxidasa al formarse un complejo cianuro-hierro III que inhibe la cadena de transporte de electrones.

Sobre intoxicación por consumo de plantas: En la intoxicación cianhídrica se evita la unión del oxígeno a la hemoglobina. La dosis letal mínima del ión cianuro se cifra en más de 100mg/kg. En la detoxicación de la intoxicación cianhídrica está implicada la esterasa hepática mitocondrial. La dosis letal mínima del ácido cianhídrico es inferior a 3.5mg/kg.

Sobre las toxinas de plantas señale la respuesta incorrecta: Amigdalina, linamarina y durrina son glucósidos cianogénicos. La dosis letal mínima del acido cianhídrico es inferior a 3.5 mg/kg. El mecanismo de acción del ion cianuro se basa en la rotura de las membranas de los hepatocitos. La rodanasa participa en la transformación del ion cianuro en tiocianato con el fin de facilitar si eliminación por orina y saliva.

Sobre tratamientos de intoxicación por consumo de plantas: El tratamiento de la intoxicación por cianuro con nitrito sódico intravenoso es muy peligroso pues persigue la transformación del ión ferroso en férrico con el riesgo consiguiente de aumento de metahemoglobinemia. Para evitar la unión del ión cianuro con el Fe2+ de la citocromo-oxidasa se requiere la inyección intramuscular de tiosulfato sódico. El tiosulfato sódico, por acción de la rodanasa, se acompleja con el ión cianuro para formar tiocianato que es fácilmente eliminado por la bilis. La dosis intravenosa de tiosulfato sódico en el tratamiento de la intoxicación por cianuro no se puede repetir por el riesgo de generar un exceso de tiocianatos tóxicos.

Respecto a la intoxicación cianhídrica: Genera metahemoglobinemia. Evita la unión del oxígeno a la hemoglobina. Con las mismas dosis, la aparición de los síntomas es más rápida en el caso de la ingesta de glucósidos cianogénicos que de ácido cianhídrico. Se une a los citocromos de la mitocondria.

Señale la incorrecta sobre el diagnóstico diferencial de la intoxicación cianhídrica con: Los nitritos por el color de la sangre marrón oscuro. El monóxido de carbono por las convulsiones. El sulfhídrico por el color de la sangre oscura en este caso. La urea por los síntomas nerviosos.

Sobre glucósidos tóxicos: El ácido cianhídrico persiste en los vegetales durante días. La ouabaína es el glicósido cardiaco de Strophantus kombe. Los tréboles (blanco y amarillo) tienen concentraciones apreciables de melilotósido. El glucósido cardíaco en el tejo es la taxiconina.

¿Qué síntomas presenta la intoxicación por Ferula spp?. Anemia por cuerpos de Heinz. Metahemoglobinemia. Síndrome hemorrágico. Anemia hemolítica.

¿Qué parámetro utilizarías para evaluar una intoxicación por ingestión de plantas que contiene cumarinas?. Tiempo de protombina. Determinación de fibrinógeno. Nivel de factores de coagulación activos. Todas las anteriores son válidas.

Que plantas presentan glucósidos cardíacos: Digital (digitalis purpurea). Adelfa (Nerium oleander). Eléboro (Helleborus foetichcus). Todas las anteriores.

¿Qué plantas presentan glucósidos cardíacos?. Ninguna de las dos especies tienen glucósidos cardiacos. Helleborus foetidus. Digitalis purpurea. Ambas especies tienen glucósidos cardiacos.

Los glucósidos cardiotóxicos actúan principalmente: Creando complejos con proteínas a las que precipitan. Secuestrando el calcio de la sangre y formando cristales que causan daños renales. Inhibiendo la bomba Na/K. Provocando hemólisis.

Sobre intoxicaciones por el consumo de plantas: El robinismo es el síndrome producido por la lectinas abrina. Todas son ciertas. La ricina es la toxina fúngica más tóxica que existe. Los glucósidos cardiotóxicos actúan principalmente inhibiendo la bomba Na/K.

Señale la INCORRECTA: La heleboreína está presente en toda la planta. Las aves son resistentes a la convalarina. Las plantas de los géneros Convalaria y Taxus tienen glucósidos cardiacos. Los rumiantes son más resistentes a la taxicatina que otras especies.

Sobre la toxicidad y acción tóxica de las toxinas de plantas. Todas las especies son sensibles a la taxicatina pero lo équidos son los más sensibles. El orden de sensibilidad a la intoxicación cianhídrica es: porcino>vacuno>ovino>équidos. Los rumiantes son los más sensibles a la intoxicación digitálica. El mecanismo de acción del ión cianuro se sustenta en la inhibición de la citocromo sintasa como consecuencia de la unión del ión cianuro al ión ferroso del complejo.

Sobre intoxicación por plantas: La fotosensibilidad primaria está causada por la imposibilidad de degradar la fitoeritrina. El ganado equino las fotosensibilizaciones cursan con alteraciones renales y esplénicas, además de las propias alteraciones cutáneas y conjuntivales patognomónicas de este tipo de procesos. El ferulismo se trata con vitamina K. La ingestión de plantas del género Ferula provocan síntomas nerviosos.

Sobre intoxicaciones por ingestión de plantas tóxicas. La ingestión de plantas no solanáceas como Cicuta, Oenanthe o Aethusa no permite observar los síntomas nerviosos porque la muerte es muy rápida. La hipoxia inducida por el ión cianuro puede provocar teratogénicos en lechones, potros y terneros de madres expuestas. Folinerina, obandrósido y cortenerina son alcaloides cardiacos presentes en Neriun oleander (adelfa). La peligrosidad del estramonio se debe a la presencia en sus hojas de alcaloides piridínicos como la atropina y escopolamina.