toxicología vegetal
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 toxicología vegetal Descripción: toxicología vegeatl |
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La toxicidad de las plantas únicamente depende de la especie de planta. V. F. La cabra tiene un mecanismo de adaptación al consumo de taninos a través de su flora ruminal. V. F. Las toxinas de las plantas pueden acumularse en algunas partes concretas como hojas y frutos, pudiendo ser el resto de la planta no tóxica. V. F. La sustancia más tóxica de origen vegetal para monogástricos y en general para los mamíferos es la ricina. V. F. Los helechos se caracterizan por producir alteraciones hepáticas. V. F. La toxicidad de los taninos principalmente recae en que produce síndrome hematúrico. V. F. Las lesiones crónicas derivadas de la ingestión en exceso de plantas que acumulan oxalatos se relacionan con la degeneración renal. V. F. La ingestión de cebollas y las coles puede dar lugar a anemia hemolítica por poseer sustancias que inhiben la glutatión S-transferasa. F. V. La intoxicación por el consumo de heno fermentado del trébol dulce (Melilotus) o del perejil de burro o cañaférula (Ferula) se debe tratar con vitamina K2 (menaquinona) o K3 (menadiona). F. V. Algunas plantas de los géneros Brassica (coles, nabos, berzas) pueden producir bocio por la gran cantidad de glucosinolatos que poseen. V. F. En caso de que una planta contenga gran cantidad de glucósidos cianogénicos, la prueba del papel picrosado dará una coloración rojo oscuro. V. F. La ricina es muy tóxica porque tiene una gran capacidad para unirse a hematíes. V. F. La lupinosis hepatotóxica es típica de ganado ovino. V. F. La intoxicación crónica hepatógena por cobre es derivada de un daño hepático producido por alcaloides pirrolicidínicos presentes en algunas plantas como Heliotropium y Senecio. V. F. La fotosensibilización primaria se debe sobre todo a la fotoactivación de filoeritrina. V. F. La especie más sensible al lupinismo (intoxicación aguda por altramuces) es el ganado ovino. V. F. El locoismo se produce por el consumo de plantas que poseen swainsonina. F. V. La intoxicación por cicuta se caracteriza por convulsiones y muerte súbita. V. F. Los helechos pueden provocar alteraciones nerviosas sobre todo en vacuno. F. V. Los alcaloides de la cicuta mayor (Conium maculatum) pueden producir teratogénesis. V. F. |