UF.10 Fisiopatología general UAX

Hablamos de nutrientes semiesenciales cuando: Pueden sintetizarse de forma endógena en condiciones normales, pero o bien en menor cantidad de la necesaria o bien la capacidad de sintetizarlos se altera en determinadas situaciones. No pueden ser sintetizados por el organismo. Pueden ser sintetizados de forma endógena por el organismo en cantidades suficientes para cubrir sus requerimientos.

¿Qué nutriente aporta 4Kcal y forma parte de determinadas hormonas y enzimas del organismo humano?. Proteínas. Lípidos. Hidratos de carbono.

¿Qué es la celulosa desde el punto de vista de la nutrición humana?. Proteínas. Fibra insoluble. Lípidos.

¿Qué cuadro clínico ocasiona la carencia de vitamina B1?. Anemia perniciosa. Beriberi. Pelagra.

Señala la incorrecta respecto al agua de consumo: Los hombres tienen una mayor proporción de agua corporal que las mujeres. Su proporción varía según el tejido orgánico, siendo el hueso el que menos concentración hídrica posee. El contenido en agua del organismo aumenta con la edad.

¿De qué puede depender el GET?. Calidad producida por los alimentos. Energía. Gasto energético basal del individuo.

¿Cómo denominamos al tipo de obesidad con aumento del tamaño de los adipocitos en el individuo adulto?. Lactasa. Hipertrófica. Maltasa.

Indica la opción correcta respecto a la carencia de nutrientes tras una gastrectomía. Vitaminas C y E. Vitamina B12 y Fe. Vitamina B12.

¿Qué nutrientes minerales regulan el equilibrio hídrico para la transmisión nerviosa y contracción muscular?. Sodio y hierro. Calcio y Sodio. Sodio y potasio.

Señala la opción correcta sobre la desnutrición: La desnutrición primaria es la más frecuente en países occidentales. La característica principal de la desnutrición calórico-proteica es un déficit en el aporte celular de micronutrientes. En los casos de desnutrición secundaria, la deficiencia de nutrientes se produce como consecuencia de otras patologías o de tratamientos farmacológicos.

¿Cómo clasificamos a un individuo con IMC de 32 kg/m2?. Sobrepeso grado I. Obesidad grado II. Obesidad grado I.

Señala la opción incorrecta respecto a las necesidades de macromoléculas orgánicas: Las proteínas deben suponer entre el 10 y el 15 % del valor calórico total. El consumo diario recomendado de fibra está en torno a los 20 a 35 gramos. El consumo de lípidos en una dieta equilibrada no es necesario, pero se permite hasta un 30 % del valor calórico total.

¿Cómo denominamos a la desnutrición por déficit calórico y proteico?. Caquexia. Kwarshiorkor. Marasmo.

Señala la incorrecta sobre la fibra dietética: La fibra insoluble se caracteriza por tener una gran capacidad para retener agua, incrementando su contenido en las heces. Se ha relacionado su consumo con una reducción en los niveles sanguíneos de LDL. La degradación de la fibra insoluble por parte de la microbiota intestinal, da lugar a la formación de ácidos grasos volátiles de cadena corta que nutren a los colonocitos.

¿Cuál es el porcentaje de ácidos grasos insaturados en una dieta equilibrada?. Menos del 10%. Más del 10%. Menos del 8%.