Univers. Ensayos Micro

¿A que atiene la siguiente definición?: Se originan microorganismos presentes en el alimento que se ingiere. La enfermedad se produce cuando el cuerpo reacciona directamente contra estos microorganismos. Intoxicación. Infección. Toxiinfección. Ninguna es correcta.

¿Qué agentes contaminantes podemos encontrar?. ¿Qué agentes contaminantes podemos encontrar?. Químicos. Físicos. Todas las respuestas anteriores son correctas.

¿Qué características tiene que cumplir un microorganismo marcador?. Tener un origen específico. Ser fácilmente detectable. Deben conocerse sus condiciones de crecimiento. Todas son correctas.

El método más extendido de desinfección de aguas es: La ozonización. La cloración. La nitrogenación. Mediante el uso de flúor.

En los medios de agua dulce, encontramos microorganismos que por lo general están adaptados a: Temperaturas altas. Temperaturas bajas. Psicrófilos. B y C son correctas.

Es la descomposición natural de ciertas sustancias por la acción de los microorganismos. Biodegradación. Biotoxicidad. Biodeterioro. Ninguna es correcta.

Es un microorganismo beneficioso: Lactococcus. Bifidus. Lactobacillus. Todos son correctos.

Los microorganismos influyen en: Los ciclos biogeoquímicos del C,V y S. Los ciclos biogeoquímicos del C y del N. Los ciclos biogeoquímicos de todos los bioelementos. Ninguna de las anteriores es correcta.

Todas las muestras que han sido tomadas de personas, de alimentos o de aguas deben considerarse con potencial patogénico: Medio. Alto. Bajo. Todas son correctas.

Para estudiar el estado de higiene de una superficie: Sólo cualitativos. Sólo cuantitativos. Hay tanto métodos cuantitativos, semicuantitativos y cualitativos. Sólo semicuantitativos.