VET - Nutrición

Para conocer las necesidades en animales en crecimiento, ¿Qué criterio se utiliza?. La edad. La proporción de grasa y proteína en los aumentos de peso. La proporción de grasa, carbohidratos y proteína en los aumentos de peso. Todas son ciertas.

Según su degradabilidad en rumen, la urea se incluye en: La fracción rápidamente degradable (a). La fracción potencialmente degradable (b). La fracción no degradable en rumen ni digestible en intestino (c). En el PDIA.

Las necesidades energéticas de mantenimiento se pueden expresar en función de. Temperatura ambiente. Peso metabólico. Edad del animal. Balance energético.

Sobre qué mide el PDI efectivo de una ración, indique la verdadera. Es la suma de la proteína degradable y no degradable. Son los aminoácidos que va a absorber el rumiante. Es la proteína microbiana. Es la proteína no degradable en rumen.

Sobre el metabolismo de ayuno, indicar la verdadera. Se cuantifica como calor. Es consecuencia de la digestión de los alimentos. Es consecuencia del metabolismo de los nutrientes. Sirve para medir el crecimiento.

Las ecuaciones de alometría sirven para: Saber la composición de los aumentos de peso durante el crecimiento. Saber la edad del animal. Saber la precocidad sexual del animal. Saber su madurez metabólica.

La temperatura crítica inferior será más baja en: Un cerdo en ayuno. Un cerdo con alimentación restringida. Un cerdo con alimentación ad libitum (a voluntad). No depende de que el cerdo haya o no comido.

De los siguientes tejidos ¿Cuál se depositará mayoritariamente en la fase de cebo?. Tejido magro. Tejido óseo. Tejido nervioso. Tejido adiposo.

¿Para qué se incluye en la ración de una cabra lechera pellet de alfalfa?. Como fuente de fibra efectiva. Como fuente de precursores de la grasa láctea. Como fuente de precursores de la proteína de la leche. Para aumentar la producción de leche.

En qué pienso de terneros NO será necesario dar proteína no degradable en rumen: Pienso de arranque. Pienso de inicio. Pienso de cebo. Pienso de crecimiento.

¿Qué efecto tienen las sales de Mg que contiene el calostro?. Combate infecciones. Laxante. Evita infecciones. Evita diarreas.

Esta es la ecuación de FEDNA para determinar las necesidades energéticas totales de un pollo en crecimiento, indique que parte de la ecuación cuantifica las necesidades energéticas para crecimiento: EMAn (kcal/d) = (113 x PV0.75) + (13.4 x G (grasa retenida)) + (12 x P(proteína retenida)). 113 x PV0.75. 13.4 x G (grasa retenida). 12 x P (proteína retenida). 13.4 x G (grasa retenida)) + 12 x P (proteína retenida).

De las siguientes hormonas ¿Cuál relaciona el estatus nutricional con la reproducción?. Insulina. Grelina. Leptina. Hormona del crecimiento.

¿En qué especie NO se podrá adelantar la aparición de la pubertad con planos altos de alimentación?. Vacas. Ovejas. Cabras. Cerdas.

El pienso de una gallina ponedora contiene un 0.70% de Lys digestible, en proteína ideal las necesidades en treonina son del 70%, ¿Qué nivel de treonina debe contener el pienso?. 0.7%. 1%. 0.49%. 0.1%.

Indique la verdadera sobre los lechones con crecimiento intrauterino restringido. Tienen la típica cabeza de delfín. Su peso al nacimiento es de 1.5 – 2 kg. No existen en las cerdas hiperprolíficas. Tienen un mayor desarrollo fibras musculares.

Sobre la producción de ácidos grasos en el tejido mamario, indique la verdadera: En cerdas, los precursores son el acetato y el B-butirato. En las vacas el precursor es la glucosa. Las cabras pueden producir desde C4. Las cerdas producen el C18:3.

Durante el ciclo productivo de la vaca lechera ¿en qué momento necesitará más proteína no degradable en rumen?. Al inicio de lactación. En plena lactación. Al final de lactación. Durante el secado, al final de gestación.

Para prevenir la hipocalcemia en vacas lecheras ¿Cuándo se deben añadir las sales aniónicas a las raciones?. Al final de gestación. A principio de lactación. En plena lactación. Durante todo el ciclo productivo.

Respecto a la alimentación de gazapos, señale la respuesta correcta: Desde que nacen deben ingerir algo de pienso para favorecer el desarrollo cecal. La alimentación en la etapa de cebo suele ser restringida a unos 100 g/día. El pienso de peridestete no es habitual en explotaciones industriales. Nunca se utilizan piensos blancos.

Respecto al racionamiento de los caballos, indique la verdadera. Se raciona colectivamente o en grupos para facilitar manejo y mano de obra. En un estado óptimo de carnes, las costillas no se ven pero se palpan. Los cambios de ración deben ser rápidos, en el menor tiempo posible. Se recomiendan especialmente los alimentos pulverulentos.

Sobre valoración proteica en monogástricos. Indique la verdadera: La digestibilidad ileal verdadera (DIV) es menor que la ileal estandarizada (DIE). A menor PER (Razón de Eficiencia Proteica), mayor calidad de la proteína. El valor biológico es la proporción de nitrógeno absorbido que es retenido por el organismo. La técnica de “Carpenter” tiene en cuenta el triptófano disponible.

Sobre el destete de lechones. Indique la verdadera: La secreción HCl del lechón recién destetado es muy alta. Durante el destete precoz hay riesgo inmunitario. La lactosa es una fuente ácidos grasos esenciales. Se debe evitar ofrecer pienso de iniciación a los lechones en maternidad.

Sobre acuicultura. Indique la verdadera: Los peces aumentan su actividad metabólica al disminuir la temperatura. Los peces utilizan mal los lípidos como fuentes de energía. Las postlarvas de dorada se alimentan directamente con piensos de iniciación. Los peces no utilizan energía para mantener su temperatura corporal constante.

Sobre la utilización digestiva del almidón de los cereales en lechones. Indique la verdadera: Los tratamientos térmicos de los cereales empeoran su utilización. El aumento del tamaño de partícula mejora su utilización. La inclusión de enzimas exógenas específicas puede mejorar su utilización digestiva. El tratamiento con amoniaco de los cereales mejora la digestibilidad en lechones.

Sobre el cebo de cerdos. Indique la verdadera: Los piensos de cerdos de alta conformación son menos concentrados en aminoácidos. La alimentación con múltiples piensos dificulta el ajuste de nutrientes a las necesidades. La forma de presentación en harina es peor, que en gránulo o líquida. La molturación de ingrediente debe ser lo más fina posible.

Sobre alimentación de cerdas reproductoras. Indique la verdadera. El síndrome de segundo ciclo o cerda delgada deriva de un problema infeccioso. Los piensos de cerdas gestantes tienen un contenido alto en fibra neutro-detergente. En los piensos periparto de cerdas se evitan niveles elevados de omega-3. La condición corporal de las cerdas en gestación no afecta a la lactación.

Sobre ponedoras. Indique la verdadera: Los piensos de pollitas en cría y recría tienen niveles de calcio similares a la fase de puesta. El ácido linoleico está negativamente relacionado con el tamaño del huevo. Los niveles de calcio al final de puesta son superiores que los de inicio de puesta. Piensos basados en trigo y cebada sin enzimas, disminuyen la incidencia de huevos sucios.

Sobre alimentación en avicultura. Indique la verdadera: En ponedoras los piensos se administran restringidos durante la puesta. El sistema Split-feeding, es indicado para las fases de cría y recría de pollitas. En piensos de reproductoras pesadas se emplean pigmentantes. Los broilers tienen índices de conversión menores a 2.

Sobre alimentación en monogástricos. Indique la verdadera: Los piensos de cebo de cerdos machos no castrados, deben contener gran cantidad de guisantes. Los piensos de ponedoras comerciales, deben tener un exceso de proteína. Los piensos de inicio de broilers tienen menores porcentajes de proteína que en acabado. En broilers no se recomiendan piensos en harina.

Sobre animales de compañía. Indique la verdadera: El gato puede utilizar la glicina para formar sales biliares. Las necesidades de arginina en el gato son muy elevadas. Los piensos dietéticos en animales de compañía son piensos medicamentosos. Los gatos reciclan bien los aminoácidos resultantes de la renovación proteica.

Sobre valoración de proteína en monogástricos. Indique la verdadera: La determinación de la digestibilidad ileal verdadera ignora el nitrógeno endógeno. La asociación de varias proteínas puede incrementar el valor biológico. Un exceso de triptófano no provoca toxicidad. La treonina es el aminoácido de referencia para estimar el perfil de aminoácidos ideal.

Esta es la ecuación de la degradabilidad de las habas en rumen, Dg = 15 + 65 (1 – e – 0,05t ), ¿Cuál será su degradabilidad potencial?: 15. 65. 80. 50.

Sobre la temperatura crítica inferior, indicar la verdadera: Es la misma en todas las granjas de una especie. Solo depende de la alimentación. Es inferior si el animal está en ayuno. A esa temperatura el animal tiene que aumentar su PTC.

¿Cómo podría tener una canal más grasa de un cerdo?: Administrándole bajos planos de alimentación durante el crecimiento. Sacrificándolo antes de que llegue a adulto. Castrándolo. Administrándole clembuterol si estuvieran aprobados.

El pienso de un animal en crecimiento contiene un 0.80% de Lys Dig, en proteína ideal las necesidades en Arginina son del 110%, ¿Qué nivel de arginina debe contener el pienso?. 0,88%. 0,91%. 1,1%. 0,72%.

Para la producción de lana, ¿Cuál es el nutriente más limitante?. La metionina. La lanolina. La suintina. La lisina.

En qué especie utilizaría el FLUSHING: Aves. Equino. Vacuno. Porcino.

Para determinar las necesidades proteicas totales de una gallina ponedora al principio de la puesta tenemos que tener en cuenta: Las necesidades para mantenimiento, crecimiento y producción de huevos. Las necesidades para crecimiento y producción de huevos. Las necesidades para producción de huevos. Las necesidades para mantenimiento y producción de huevos.

Sobre los lechones con restricción de crecimiento intrauterino, indique la verdadera: Su origen puede ser un deficiente desarrollo de la placenta. Crecen al mismo ritmo que los normales. Su peso al nacimiento es similar al resto de la camada. Su composición corporal no se ve afectada.

Sobre la síntesis de la grasa en el tejido mamario, indique la verdadera: En una cerda se produce hasta C18:3. En las vacas se utiliza como precursor la glucosa. En la cerda se sintetiza a partir del C10. En la cerda se utiliza como precursor el ácido butírico.

Para determinar las necesidades energéticas para lactación ¿Qué nutriente de la leche es el único que se considera?. La lactosa. La proteína. La grasa. Los SNG (sólidos no grasos).

De los siguientes ingredientes de una ración de vacas ¿Cuál podría bajar la ingestión de materia seca?. Pellet de alfalfa. Pulpa de remolacha. Maíz. Manteca.

Un deficiente contenido en proteína degradable en una ración puede provocar: Una bajada de la ingestión de materia seca. Un aumento de la incidencia de cetosis. Un aumento en la incidencia de acidosis. Un aumento en la ingestión de materia seca.

¿Cuál es una función del calostro?. Prevenir hipotermia. Colonizar rumen. Fuente de renina. Desparasita al neonato.

Sobre la alimentación de terneros, indique al verdadera: En los cebos intensivos se usan sobre todo sistemas unifeed. Durante el crecimiento y cebo se alimentan ab libitum. El forraje más utilizado es el heno de alfalfa. Durante el crecimiento y cebo los índices de conversión son inferiores a 2.

Sobre la alimentación de los cabritos y corderos lechales, indique la verdadera: Sólo se alimentan con leche o lactorremplazantes. Se les pone paja o heno de alfalfa a partir de la 2o semana de vida. Se les pone pienso a partir de la 2o semana de vida. Se les pone pienso y paja a partir de la 2o semana de vida.

Sobre la composición de los lactoreemplazantes, indique la verdadera: El principal carbohidrato que contienen es la lactosa. El principal carbohidrato que contienen es el almidón. No llevan fuentes de grasa. Suelen contener alfalfa.

Sobre alimentación porcina. Indique la verdadera: Los piensos de cerdos de cebo contienen más aditivos que los de destete. En el cebo, los piensos de acabado se limitan a un máximo el C18:1. Las cerdas futuras reproductoras, desde los 100 a 140 kg, deben alimentarse ad libitum. Para óptimos consumos en lactación, en gestación deben darse piensos con óptima FND.

Sobre alimentación en avicultura. Indique la verdadera: En ponedoras, los piensos durante la puesta deben darse en gránulo. En ponedoras, el sistema Split-feeding aconseja dar piensos con más calcio por la mañana. En broiler el peso al sacrifico se alcanza a las 15 semanas de vida. En broiler, los niveles de calcio son más altos en los piensos de inicio que en acabado.

Sobre alimentación en acuicultura. Indique la verdadera: Las postlarvas de salmón pueden ser alimentadas con un pienso. La excreción de nitrógeno en los peces se realiza a través del ciclo del ácido úrico. Todos los peces sintetizan suficiente vitamina C, como otras especies animales. Altas temperaturas aumentan la solubilidad del oxígeno en el agua.

Sobre alimentación de animales de compañía. Indique la verdadera: El gato sintetiza ornitina para cubrir las necesidades de niacina. Los niveles de sal en los piensos de gatos y perros son muy elevados. La alimentación a libre disposición en gatos, es la que peor se adapta a su comportamiento natural. La leche de perra tiene menos lactosa que la de vaca.

Respecto a la fermentación cecal del conejo, señale la respuesta correcta: Utiliza la grasa como única fuente de energía. Se producen ácidos grasos volátiles a consecuencia de la degradación de la fibra. Como resultado se originan las heces duras o cagarrutas. Depende sobre todo de la cantidad de proteína ingerida.

Señala los tipos de energía y proteína utilizadas en el sistema NRC para caballos: Energía digestible y proteína bruta. Energía neta y proteína digestible. Energía neta y proteína bruta. Energía digestible y proteína digestible.

El desplazamiento de abomaso en las vacas lecheras se puede producir por: Un exceso de carbohidratos fibrosos en la ración. Un exceso de carbohidratos no fibrosos en la ración. Un exceso de grasa en la ración. Un exceso de proteína degradable en la ración.

Sobre el racionamiento en vacuno de leche: El propienilglicol es un aditivo con efecto tampón. La niacina es un aditivo que se utiliza en vacuno de leche. La alimentación en las 3 ultimas semanas de gestación es a base solo de forrajes. Durante el primer periodo de lactación se utilizan pocos concentrados.

Sobre la forma de admisión del pienso en aves, indica las verdaderas: Al final del cebo en pollos carne se .. el pienso para evitar engrasamiento excesivo. En pollos de engorde las dos primeras semanas se debe administra en migaja. La granulación del pienso no mejora el rendimiento en pollos de engorde. En ponedoras el granulado del pienso no mejora los rendimientos productivos.

Sobre los conejos, las verdaderas: En gazapos para un optimo crecimiento, el pienso debe ser rico en almidón. Un exceso de proteínas en la dieta puede favorecer el desarrollo de E. Coli, es decir, colibacilosis. La fibra soluble puede provocar hipomotilidad intestinal. La fibra finamente molida puede provocan impactacion del ciego.

Sobre necesidad en lactación, indica la verdadera: En valores, la evolución de los compuestos de la leche a lo largo de la curva de lactación es similar a vacuno. La leche de oveja es mas rica en grasa que la de la vaca. En oveja y cabra el nivel de crías por animal no influye en la producción de leche. Las cerdas durante la lactación ganan peso.

Sobre racionamiento en terneros, indica la verdadera: La proteína ideal para lactoreplazantes es la que no se coagula en el abomaso. La grasa ideal para lactorreplazantes se compone por AG de cadena larga. Los lactorreplazantes acidificados permanecen estables durante mas tiempo. los lactoreplezantes pueden llevar lectina para emulsionar la proteína.

Sobre le racionamiento en vacuno de leche, indica la verdadera: En vaca de alta producción debe asegurarse que el forraje esté muy molido. Si se administra grasas by - pass puede cambiar el perfil de AG en la leche. Los concentrados ricos en almidón puede aumentar la síntesis de materia grasa en la leche. Los concentrados ricos en almidón pueden aumentar la lipogénesis en al tejido adiposo. La metionina y lisina son aminoácidos limitantes en la producción lechera.

¿Por qué raciones para rumiantes deben combinar dos o más tipos de cereales, siendo aconsejable que uno de ellos sea maíz?. Por motivos económicos y de manejo de fábrica. Para corregir los déficit de unos con los otros. Para combinar la velocidad de degradación de los almidones (y la fermentabilidad de carbohidratos). Para aumentar la apetecibilidad de la ración.

Sobre el racionamiento en vacuno de leche, verdadera. Se recomienda administrar los cereales molidos. Se recomienda administrar el concentrado en sala de ordeño. Las necesidades nitrogenados al inicio de lactación se pueden cubrir con alimentación. La metionina y la glicina son aminoácidos limitantes en la producción lechera.

Sobre el racionamiento, verdadera. En cebo intensivo de corderos puede haber problemas de grasa blanda. Los corderos destinados a cebo intensivo no toman calostro. En caprino lechal la lactancia natural es mas barata que la artificial. La cabra puede transformar un forraje de calidad mediocre en uno de buena calidad.

Sobre el destete de lechones, verdadera. La inmunidad pasiva que produce el calostro dura 40 – 45d. El destete provoca un aumento de la vellosidades. La lactasa se mantiene en niveles elevados hasta los 54d. Los piensos para lechones pueden contener amilasa.

Racionamiento en terneros; el índice de transformación aumenta con la edad: Verdadero. Falso.

Sobre las necesidades en calcio en gallinas ponedoras comerciales, la verdadera: Las necesidades en calcio se deben cubrir parcialmente en forma granular. En la fase de puesta, los piensos de primera fase tienen mas calcio que los de segunda fase. Son mayores en épocas frías. La fatiga de las baterías estar relacionado con el exceso de calcio.

En avicultura, indica la verdadera. La concentración en EM del pienso determina la ingestión de la ave. Los principales aminoácidos limitantes son lisina y cistina. La cebada se puede usar en ponedoras sin restricción. Los aditivos antibióticos se utilizan para reducir el estrés en ponedoras durante la puesta.

Sobre conejos, indica la verdadera. En los piensos de conejos es muy importante el contenido en FAD del pienso. Los gazapos comienzan la ingestión de alimentos solidos a partir de la 1.5 semana de vida. Con los ciclos de producción habituales, para evitar el engrasamiento a las conejas se les restringe siempre el pienso. El pienso de destete debe ser muy rico en proteínas y carbohidratos muy digestibles.