Vitaminas

¿Qué son las vitaminas?. Carbohidratos complejos. Moléculas orgánicas que actúan como coenzimas. Proteínas estructurales. Lípidos esenciales.

¿Cómo se clasifican principalmente las vitaminas?. En solubles en agua y solubles en grasa. En esenciales y no esenciales. En naturales y sintéticas. En de origen animal y de origen vegetal.

¿Cuál es una característica de las vitaminas hidrosolubles?. Se almacenan en el hígado. Pueden causar toxicidad fácilmente. Se eliminan por la orina. Se transportan por quilomicrones.

¿Qué vitamina hidrosoluble se asocia con la enfermedad Beri-beri?. Vitamina B2. Vitamina B1 (Tiamina). Vitamina B3 (Niacina). Vitamina B12 (Cobalamina).

¿Cuál es la causa principal del Beri-beri según el documento?. Consumo excesivo de grasas. Dieta exclusiva de arroz en niños y adultos desnutridos. Falta de exposición al sol. Consumo de huevos crudos.

La clasificación de la deficiencia de Vitamina B1 (Tiamina) en 'seco' y 'húmedo' se refiere a: La forma de presentación de la enfermedad. El tipo de alimento que la causa. La temperatura ambiente. El nivel de actividad física.

¿Qué enfermedad se asocia comúnmente con el alcoholismo crónico y puede ser causada por deficiencia de Tiamina?. Pelagra. Escorbuto. Síndrome de Wernicke-Korsakoff. Raquitismo.

¿Cuáles son algunos síntomas del Síndrome de Wernicke-Korsakoff?. Pérdida de visión y fatiga. Nistagmo, pérdida de memoria y ataxia. Dermatitis y diarrea. Huesos blandos y flexibles.

¿Qué función cumple la Niacina (Vitamina B3) en el cuerpo?. Cofactor en la síntesis de ADN. Cofactor en reacciones de óxido-reducción. Regulación de niveles de calcio. Antioxidante principal.

¿Cuál es la forma activa de la Niacina que participa en reacciones metabólicas?. Ácido Ascórbico. Tretahidrofolato. NAD+ y NADPH. Alfa Tocoferol.

¿Para qué se utiliza la Niacina en el tratamiento de ciertas condiciones?. Tratamiento de la anemia megaloblástica. Tratamiento de la deficiencia de Vitamina K. Tratamiento de la hiperlipidemia. Tratamiento del escorbuto.

¿Qué enfermedad se conoce como 'la enfermedad de las 4 D's' y está asociada a la deficiencia de Niacina?. Beri-beri. Pelagra. Raquitismo. Escorbuto.

¿Cuál es la función principal del Ácido Pantoténico (Vitamina B5)?. Cofactor en reacciones de carboxilación. Antioxidante. Cofactor en la transferencia de grupos acilo. Regulación de la coagulación sanguínea.

¿Cuál es la forma activa del Ácido Pantoténico (Vitamina B5)?. Retinol. Tiamina. Coenzima A. Ácido Ascórbico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es la única que puede causar hipervitaminosis?. Vitamina C. Vitamina B1. Vitamina B6 (Piridoxina). Vitamina B9 (Ácido Fólico).

¿Qué medicamento puede causar una deficiencia de Vitamina B6 (Piridoxina)?. Paracetamol. Isoniazida. Metotrexato. Aspirina.

¿Cuál es la función principal de la Biotina (Vitamina B7)?. Regulación del calcio. Síntesis de hemoglobina. Cofactor en reacciones de carboxilación. Visión nocturna.

¿Qué sustancia presente en los huevos crudos puede interferir con la absorción de Biotina?. Lisozima. Avidina. Ovoalbúmina. Colesterol.

¿Cuál es la forma activa del Ácido Fólico (Vitamina B9)?. Retinal. Tretahidrofolato. Cobalamina. Ácido Ascórbico.

¿Qué deficiencia grave puede ocurrir en el embrión si la madre tiene niveles bajos de Ácido Fólico?. Anemia megaloblástica. Defectos del tubo neural (Espina bífida, anencefalia). Escorbuto. Raquitismo.

¿Qué medicamento, además de la Isoniazida, puede causar deficiencia de vitaminas y se menciona en el contexto del Ácido Fólico?. Aspirina. Metotrexato. Paracetamol. Penicilina.

¿Dónde se almacena principalmente la Cobalamina (Vitamina B12)?. En los músculos. En el hígado. En el tejido adiposo. En los riñones.

¿Qué proteína es esencial para la absorción de la Vitamina B12 en el intestino?. Factor Intrínseco. Factor Extrínseco. Factor de Crecimiento Epidérmico. Factor Reumatoide.

¿Qué tipo de anemia se asocia con la deficiencia de Vitamina B12 y la destrucción autoinmune de células parietales del estómago?. Anemia Ferropénica. Anemia Megaloblástica. Anemia Perniciosa. Anemia Hemolítica.

¿Qué se acumulan en la sangre en casos de deficiencia de Vitamina B12?. Ácidos grasos anómalos. Glucosa. Colesterol. Cetonas.

¿Cuál es la función principal de la Vitamina C (Ácido Ascórbico)?. Cofactor en la síntesis de melanina. Cofactor en reacciones de hidroxilación. Regulación del metabolismo óseo. Producción de glóbulos rojos.

¿Qué enfermedad se caracteriza por encías sangrantes, pérdida de dientes y fatiga, y es causada por deficiencia de Vitamina C?. Pelagra. Beri-beri. Escorbuto. Raquitismo.

¿Cuál de las siguientes NO es una característica de las vitaminas hidrosolubles según el documento?. Se disuelven en agua. Se eliminan por la orina. Se almacenan en hígado y tejido adiposo. Requieren estar en su forma activa.

¿Cómo se transportan las vitaminas liposolubles en la sangre?. Libres en el plasma. Unidas a proteínas transportadoras específicas. Por medio de quilomicrones. Directamente a través de la membrana celular.

¿Qué característica distintiva tienen las vitaminas liposolubles en comparación con las hidrosolubles respecto a la toxicidad?. No causan toxicidad en ninguna circunstancia. Pueden causar hipervitaminosis (toxicidad). Solo causan toxicidad en niños. La toxicidad se elimina fácilmente por la orina.

¿Cuál es la función principal de la Vitamina K?. Antioxidante. Regulación del calcio y fósforo. Cofactor en la síntesis de factores de coagulación. Mantenimiento de la visión.

¿Por qué se administra Vitamina K a los recién nacidos?. Para prevenir la anemia. Para fortalecer sus huesos. Debido a que su microbiota intestinal aún no está establecida. Para mejorar su sistema inmunológico.

¿Cuál es la función principal de la Vitamina E?. Cofactor en la coagulación. Regulación de la glucosa. Antioxidante. Mantenimiento de la piel.

¿Qué puede causar la deficiencia de Vitamina E en recién nacidos?. Escorbuto. Raquitismo. Hemólisis y retinopatía. Pelagra.

¿Qué vitamina regula los niveles séricos de calcio y fósforo?. Vitamina A. Vitamina C. Vitamina D. Vitamina K.

¿Qué enfermedad se presenta en niños con huesos blandos y flexibles debido a deficiencia de Vitamina D?. Osteomalacia. Raquitismo. Escorbuto. Pelagra.

¿Qué enfermedad se presenta en adultos con huesos desmineralizados debido a deficiencia de Vitamina D?. Raquitismo. Osteoporosis. Osteomalacia. Gota.

¿Cuál es una de las funciones principales de la Vitamina A?. Coagulación sanguínea. Producción de energía. Visión. Salud ósea.

¿Qué deficiencia de la Vitamina A causa ceguera nocturna?. Deficiencia de Retinol. Deficiencia de Ácido Retinoico. Deficiencia de B-Caroteno. Deficiencia de Vitamina A.

¿Qué condición puede aumentar el riesgo de fracturas asociada a un exceso de Vitamina A?. Hipervitaminosis D. Hipervitaminosis A. Hipervitaminosis E. Hipervitaminosis K.

¿Qué medicamento derivado de la Vitamina A se utiliza para el tratamiento del acné?. Retinol. Isotretinoína. Ácido Retinoico. B-Caroteno.